Smaak daar draait het om. Met mooie basisproducten werken, van natuurlijke bodem, geeft al een mooie smaak. Dat gecombineerd met onze Franse touch en liefde voor het koken is de perfecte combinatie. Alles gaat over geduld, liefde en de juiste combinaties. Daarnaast is onze uitdaging om dit ook toe te passen op vegetarische en veganistische gerechten. Er is zoveel moois te maken op dat gebied en de zoektocht naar de perfecte combinatie is onze dagelijkse uitdaging. Elke keer weer wat nieuws proberen.

Ons Menu de la maison zijn gerechten waar we van vinden dat ze de juiste combinatie vormen voor een perfecte avond. Een echte aanbeveling!

Onze junior gasten proberen wij zoveel mogelijk zonder “frituur” te laten genieten van ambachtelijk bereide gerechten. Simpelweg is onze menukaart dus ook voor hen, zij het dat de porties gehalveerd worden in hoeveelheid en prijs maar zeker niet in genot.

Menukaart2021-thumb
Wijnkaart2021-thumb